Am Sonntag, dem 28.10.2018, wurde auf Burg Dinklage der „Kardinalsweg“ – ein Pilgerweg von Damme nach Dinklage (oder umgekehrt) eröffnet.
Bäckerei Overmeyer hatte zu diesem Anlass eigens ein Kardinalsbrot kreiert, das einem Birett (Kardinalshut) nachempfunden ist. Es handelt sich um ein Chiabatta-Brot mit Olivenöl. Der Geschmack überzeugt!
Das Brot ist ab sofort in den Filialen der Bäckerei Overmeyer erhältlich und wird freitags und samstags auch im Klostercafé Burg Dinklage verkauft. Ein Teil der Einnahmen aus dem Brotverkauf geht an die Kardinal von Galen Stiftung – Burg Dinklage. Eine wunderbare Idee!
DANKE